Dans un bol, combiner la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
Dans un autre bol, mélanger le beurre fondu, le lait et l'œuf.
Verser le mélange de lait dans le bol de farine et remuer avec un fouet. La pâte doit rester avec quelques petits grumeaux.
Chauffer une grande poêle jusqu'à ce qu'elle soit bien chaude, puis réaliser les pancakes en mettant la pâte avec une grande cuillère sur la poêle pour qu'ils aient la taille désirée. (si vous avez un grand emporte-pièce rond, vous pouvez l'utiliser comme guide pour mettre la pâte et former un cercle plus parfait).
Les retourner avec une spatule lorsqu'ils commencent à faire des petites bulles, pour cuire de l'autre côté.
Mettre un pancake dans l'assiette. Prendre un autre pancake et, avec le bord d'un emporte-pièce rond et grand (ou un bol rond), découper deux oreilles sur les bords. Le morceau restant est utilisé comme nœud du lapin. Répéter avec le reste des pancakes.
Décorer le visage avec deux yeux de myrtilles, un nez de framboise et deux dents d'amandes effilées. Décorer le nœud et le centre des oreilles avec de la crème fouettée.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?