Pancakes aux Pépites de Chocolat et Crème d'Érable

Délicieuse recette de pancakes aux pépites de chocolat et crème d'érable. C'est un petit-déjeuner délicieux, la crème d'érable apporte une touche différente et savoureuse. MANGE BIEN
Ingrédients
16
Portions
  • 1 tasse de crème fouettée, frit
  • 1/3 tasses de sirop d'érable
  • 2 tasses de farine pour pancakes Gamesa®
  • 1 1/2 tasses de lait écrémé
  • 1 tasse de Pépite de chocolat noir semi-sucré
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 1/2 tasses de sirop d'érable
  • 2 œufs
  • 2 cuillères à soupe de beurre
Préparation
1h
0 mins
Basse
  • Pour la crème d'érable, battre la crème dans un récipient jusqu'à obtenir des pics souples.
  • Ajouter le miel d'érable et continuer à battre jusqu'à ce que des pics plus fermes se forment. Couvrir et réfrigérer pendant la préparation des pancakes.
  • Pour les pancakes, dans un récipient, ajouter la Farine pour Pancakes Gamesa®, le lait, les œufs et 2 cuillères à soupe de beurre, mélanger jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux.
  • Pour chaque pancake, verser dans une poêle préalablement graissée 1/4 de tasse de la préparation et saupoudrer de 1 cuillère à soupe de chocolat en morceaux.
  • Lorsque des bulles apparaissent et que le dessous du pancake est doré, le retourner. Répéter jusqu'à épuisement de la préparation.
  • Saupoudrer les pancakes de sucre.
  • Servir les pancakes avec la crème d'érable préparée, avec du miel d'érable et, si désiré, avec des fruits rouges et plus de pépites de chocolat

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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