Pancakes aux Fruits

Réveillez les plus petits de la maison avec l'odeur magique et délicieuse de pancakes chauds, préparés avec de la farine d'amande, fourrés de fruits et avec une touche douce et délicieuse de vanille.
Ingrédients
4
Portions
  • 1 1/4 tasses de farine d'amande
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à café de poudre à lever
  • 1 cuillère à café d'essence de vanille
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1 pincée de sel
  • 2 cuillères à soupe de miel, bio
  • 1/4 tasses de lait écrémé
  • 1 banane, en rondelles
  • 1 fraise, en rondelles
  • à votre goût de fruits rouges, pour accompagner
  • à votre goût d'yaourt grec faible en matière grasse, sans sucre, pour accompagner
Préparation
15 mins
8 mins
Basse
  • Dans un bol, ajoutez la farine d'amande, l'œuf, la levure, l'extrait de vanille, le bicarbonate de soude, le sel, le miel bio et le lait écrémé. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  • Versez la préparation dans une bouteille. Réservez.
  • Dans une poêle antiadhésive à feu moyen, versez le mélange à pancakes. Ajoutez quelques rondelles de banane et des fraises, puis couvrez avec un peu plus de mélange à pancakes. Faites cuire 4 minutes de chaque côté.
  • Servez les pancakes dans une assiette plate et accompagnez de yaourt grec, de framboises et de mûres.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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