Pancakes à la Banane

Essayez cette recette spectaculaire de Pancakes à la Banane préparée avec de la Farine à Pancakes Gamesa®. La banane leur donne une saveur exquise qui vous rappellera un délicieux gâteau à la banane. MANGEZ BIEN
Ingrédients
8
Portions
  • 2 bananes, pelées et en tranches
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 2 tasses de farine pour pancakes Gamesa®
  • 1 2/3 tasses de lait de vache
  • 2 œufs
  • 2 cuillères à soupe de beurre, fondu
  • 1 tasse de banane mûre, écrasées
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1 tasse de sirop d'érable, chaud
  • 1/2 tasses de noix, hachées et grillées
Préparation
10 mins
10 mins
Basse
  • Mélangez les bananes en tranches avec le sucre dans un petit récipient et réservez.
  • Préparez les 2 tasses de Farine pour Pancakes Gamesa® selon les instructions du paquet, en mélangeant la farine avec le lait, les œufs et le beurre fondu. Remuez avec un fouet jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux.
  • Ajoutez la banane écrasée et la cannelle au mélange de pancakes et remuez bien.
  • Chauffez une poêle antiadhésive et ajoutez un peu de beurre pour la graisser. Versez 1/4 de tasse du mélange de pancakes en formant un cercle et placez 3-4 tranches de bananes dessus. Quand des bulles commencent à apparaître, retournez-les et faites cuire pendant 1 minute de plus, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  • Servez immédiatement avec du sirop d'érable chaud et des noix hachées.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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