Hot Cakes Traditionnels

Cette recette est bien meilleure que celle en boîte car elle est plus économique et a beaucoup plus de saveur et de bienfaits pour votre corps. De plus, il est tout aussi simple de préparer de délicieux hot cakes pour commencer la journée avec un petit déjeuner savoureux.
Ingrédients
4
Portions
  • 1 1/4 tasses de farine
  • 2 cuillères à café de poudre à lever
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 1 œuf
  • 3/4 tasses de lait de vache
  • 1/2 cuillères à café de bicarbonate
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • 1 cuillère à café de vanille liquide
Préparation
5 mins
10 mins
Basse
  • Tamisez tous les ingrédients secs et mélangez bien avec les liquides, en veillant à ne pas trop battre. Si la pâte est trop épaisse, ajoutez un peu plus de lait.
  • Chauffez un comal ou une plaque de cuisson à feu moyen. Graissez légèrement avec une serviette imbibée d'huile ou de spray de beurre. Faites cuire jusqu'à ce que des bulles apparaissent et retournez délicatement. Faites cuire encore quelques minutes.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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