Essayez ces délicieux hot cakes de maïs, car ils sont très moelleux, pleins de saveur et également idéaux pour toute la famille, grâce au délicieux goût sucré apporté par la combinaison de lait concentré et de maïs jaune.
Mixez le lait et le maïs pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le maïs soit bien moulu et intégré avec le lait.
Mettez la farine, le mélange précédent de lait et de maïs, l'œuf, le beurre et la levure chimique dans un bol, puis mélangez avec un fouet pendant 5 minutes ou jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Chauffez une poêle à feu moyen et ajoutez un peu de beurre pour graisser, puis versez ¼ de tasse du mélange et faites cuire le hot cake de maïs pendant 3 minutes de chaque côté, retournez lorsque des bulles commencent à se former et retirez lorsque chaque côté est doré.
Servez les hot cakes de maïs dans une assiette et décorez avec du lait concentré et des grains de maïs.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?