Pancakes Renversés à l'Ananas

Faites tourner les recettes de pancakes avec cette merveilleuse version qui fusionne votre petit-déjeuner préféré avec le classique gâteau renversé à l'ananas. Les pancakes renversés à l'ananas, en plus d'avoir un excellent goût, sont sains et très faciles à préparer. Ces pancakes auront une texture légère et moelleuse grâce à Rexal® poudre à lever. Osez les faire si vous souhaitez un petit-déjeuner spécial !
Ingrédients
4
Portions
  • 3/4 tasses de farine complète, 85 grammes
  • 3/4 tasses de farine d'avoine, 85 grammes
  • 1 cuillère à soupe de poudre à lever Rexal®, 15 grammes
  • 2 cuillères à soupe de sucre de canne, râpé, 30 grammes
  • 1/2 cuillères à café de sel, 4 grammes
  • 2 cuillères à soupe de beurre, fondu, 30 ml
  • 1 1/2 tasses de lait d'avoine
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à café d'essence de vanille D'Gari, 7 ml
  • suffisant de sirop D'Gari saveur érable sans sucre
  • 1 ananas au miel, en tranches pour les pancakes
  • 1 tasse de cerises, naturels, dénoyautés, en deux
Préparation
10 mins
10 mins
Basse
  • Dans un récipient ou un bol, mélangez la farine complète, la farine d'avoine, la Poudre à Lever Rexal®, le piloncillo, le sel, le beurre, le lait d'avoine, l'œuf et l'extrait de vanille à l'aide d'un fouet à main ou d'une fourchette. Couvrez avec un film plastique et réfrigérez pendant 10 minutes.
  • Chauffez une poêle à température élevée et versez un peu de Sirop D'Gari Saveur Maple Sans Sucre, ajoutez l'ananas et la moitié d'une cerise au centre de l'ananas; versez une louche du mélange de pancakes dessus et baissez la température.
  • Faites cuire pendant environ 8 minutes, puis retournez. Répétez l'opération jusqu'à ce que le mélange de pancakes soit épuisé.
  • Servez les pancakes accompagnés de Sirop D'Gari Saveur Maple Sans Sucre et de la boisson de votre choix. Savourez-les chauds.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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