Pour ces matins en famille, rien de mieux que de se réveiller avec le doux et délicat arôme de pancakes fraîchement préparés. Cette fois-ci, nous vous proposons des pancakes fourrés à la délicieuse mûre avec du fromage, essayez-les !
2 tasses de farine pour pancakes Tres Estrellas®, 850 grammes
1 1/2 tasses de lait écrémé
2 œufs
1 cuillère à soupe de beurre
1/4 tasses de confiture de mûre
1/4 tasses de fromage à la crème
mûres, pour décorer
Préparation
15 mins
6 mins
Basse
Dans un bol et avec l'aide d'un fouet, mélangez la farine, le lait, les œufs et le beurre jusqu'à obtenir une préparation sans grumeaux. Réservez.
Dans une poêle à feu doux, ajoutez du beurre, versez 1/2 louche de la préparation précédente et faites cuire pendant 2 minutes, puis ajoutez la confiture et le fromage à la crème.
Ajoutez un peu plus de pâte juste pour terminer de couvrir le pancake ; faites cuire 3 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
Servez et décorez avec des mûres.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?