Pancakes Arc-en-ciel

La Lechera
Profitez de ces délicieux pancakes arc-en-ciel que vos enfants vont adorer, car ils sont pleins de couleur et de saveur délicieuse. Accompagnez-les de La Lechera® tartinable, qui non seulement est facile à utiliser, mais ajoutera également une délicieuse saveur à vos pancakes.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
4
Portions
  • 4 tasses de farine, tamisé
  • 4 cuillères à soupe de poudre à lever
  • 4 tasses de lait, tiède
  • 3 jaunes d'œufs
  • 3/4 tasses de beurre, fondu
  • 4 blancs d'œuf
  • suffisant de colorant végétal bleu
  • suffisant de colorant végétal violet
  • suffisant de colorant végétal jaune
  • suffisant de colorant alimentaire vert
  • suffisant de colorant végétal orange
  • suffisant de colorant végétal, rouge
  • suffisant de beurre, pour cuire les pancakes
  • suffisant de La Lechera® Tartinable
  • à votre goût de fraise, en tranches
  • à votre goût de mûre
Préparation
30 mins
15 mins
Basse
  • Dans un bol, mélange la farine avec la levure chimique et réserve.
  • Dans un autre bol, ajoutez le lait avec les jaunes d'œufs et le beurre fondu, à l'aide d'un fouet, battez jusqu'à incorporation pendant 5 minutes.
  • Incorpore la farine au mélange de lait, de jaunes d'œufs et de beurre. Battez les blancs en neige pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils doublent de volume, puis ajoutez les blancs progressivement au mélange en pliant.
  • Divisez le mélange en 6 récipients différents et ajoutez chacun des colorants. Mélangez jusqu'à obtenir les 6 couleurs uniformes.
  • Dans une poêle antiadhésive, chauffez une demi-cuillère à café de beurre et versez à l'aide d'une louche le mélange bleu. Faites cuire pendant 5 minutes à feu moyen et réservez. Répétez avec chaque couleur de pancakes.
  • Servez dans une assiette plate et entre chaque pancake, ajoutez une cuillère de La Lechera® tartinable, puis décorez avec La Lechera® tartinable et des fruits.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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