Une délicieuse et simple recette pour toute occasion. C'est une manière de préparer un pain de manière différente et innovante. En faisant un rouleau de pain et en le remplissant de jambon et de bacon. Ce pain de jambon deviendra le préféré de tous à la maison.
Pour la pâte, nous allons chauffer le lait mais ne laissons pas bouillir, une fois le lait chaud, nous ajoutons le beurre et la levure, une fois bien dissous, nous ajoutons une cuillère à café de sel, le sucre et la farine et nous mélangeons avec les mains jusqu'à obtenir une pâte uniforme, nous la laissons reposer une heure.
Une fois que notre pâte est prête, nous l'étalons et la badigeonnons avec un peu de beurre et commençons à la garnir en laissant les bords libres. D'abord, nous mettons en ordre les 10 tranches de bacon, ensuite le jambon, puis les olives, qui doivent être hachées, et enfin nous ajoutons le fromage.
Nous prenons un peu de lait et y ajoutons l'œuf, nous mélangeons et avec cela, nous badigeonnons les bords du pain pour qu'ils adhèrent. Une fois que nous avons enveloppé notre pain, nous le badigeonnons avec ce mélange de lait et d'œuf à l'extérieur pour qu'il soit brillant et croustillant. Nous le mettons sur une plaque.
Maintenant, préchauffons notre four à 180°C et mettons notre pain, il durera entre 35 et 40 minutes pour être prêt.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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