Verrines de Jambon Aux Œufs

Une recette originale pour le petit-déjeuner de votre famille. Le jambon fonctionne comme un petit récipient dans lequel l'œuf est cuit.
Ingrédients
6
Portions
  • 6 tranches de jambon de dinde, coupe épaisse
  • 6 œufs
  • 1/2 tasses de tomate cerise
  • feuilles de basilic frais
  • sel
  • poivre
  • huiles en spray
Préparation
15 mins
10 mins
Basse
  • Préchauffez le four à 180°C
  • Graissez un moule à muffins avec de l'huile végétale et placez une tranche dans chaque moule.
  • Ouvrez et placez un œuf dans chaque tranche de jambon.
  • Placez sur chaque œuf 1 tomate cerise et quelques feuilles de basilic. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  • Faites cuire les œufs au four pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le blanc soit bien cuit mais que le jaune soit encore un peu coulant.
  • Servez décoré d'un peu de basilic et accompagné de fruits frais.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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