Œufs dans Sauce de Haricots

Knorr
Pour un petit-déjeuner complet, préparez cette recette d'œufs dans une sauce de haricots et commencez la journée avec beaucoup d'énergie.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 1/2 cuillères à café de Knorr® bouillon de poulet granulé suisse
  • 2 tasses d'haricots noirs, cuit
  • 1 tasse d'eau
  • 8 œufs
  • 4 tortillas de maíz
  • huiles en spray
  • 100 grammes de jambon de dinde, coupé en dés
  • 1 piment de l'arbre séché, sans pépins
  • 4 cuillères à café de crème
  • 4 cuillères à café de fromage cotija
Préparation
5 mins
15 mins
Basse
  • Pour préparer la sauce de haricots, mixer les haricots avec l'eau et assaisonner avec le Knorr® Bouillon de Poulet.
  • Mettre 1/2 cuillère à café d'huile et les faire revenir, ajouter le piment et laisser mijoter 3 minutes.
  • Dans une poêle, faire frire les tortillas avec l'huile en spray et les réserver.
  • Faire frire les œufs deux par deux selon le degré de cuisson désiré et les placer sur une tortilla.
  • Griller le jambon et le répartir sur les œufs préalablement préparés.
  • Les arroser de sauce de haricots, ajouter de la crème et du fromage, excellente option pour le petit-déjeuner.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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