Dans un récipient profond, mélangez l'œuf entier, les blancs d'œufs, le lait, le sel et le poivre et battez légèrement avec une fourchette.
Chauffez une poêle et graissez-la avec de l'huile en spray.
Coupez les asperges en morceaux et faites-les cuire dans la poêle pendant 2 minutes.
Ajoutez les œufs et le fromage de chèvre dans la poêle et faites cuire pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les œufs et les asperges soient bien cuits.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?