Il n'y a pas de petit-déjeuner plus typique au Mexique que les savoureux œufs à la mexicaine. Voici une recette que vous adorerez pour son goût et pour sa rapidité de préparation, ce sont les Œufs à la Mexicaine Faciles.
1 cuillère à café de Bouillon de poulet Knorr® Suisse
4 œufs
2 cuillères à café d'oignon, finement hachée
8 cuillères à soupe de tomate, sans pépins et hachée
1/2 piments serranos, dévainé et sans pépins, haché
Préparation
5 mins
10 mins
Basse
Dans un récipient, battre les œufs avec le bouillon de poulet Knorr® Suisse. Réserver.
Dans une poêle chaude, faire fondre la margarine Iberia® et faire revenir l'oignon. Ajouter et intégrer la tomate et cuire pendant quelques minutes en remuant de temps en temps.
Ajouter et intégrer le piment. Ensuite, verser le mélange d'œufs et bien intégrer. Cuire en remuant de temps en temps jusqu'à ce que les œufs soient bien cuits. Servir immédiatement.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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