Tacos de Migas Norteñas avec Avocat, Poivron et Tomate Cerise
Tia Rosa
Ce plat du nord est idéal pour un petit-déjeuner un samedi en compagnie de vos proches. Accompagnez-les de tranches d'avocat, qui apporteront toute la saveur. La tomate, en plus d'apporter de la fraîcheur, donnera une touche très traditionnelle. Vous allez adorer !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
3
Portions
  • 3 Tante Rosa® Tortillinas®
  • 2 œufs
  • 2 tortillas de maíz, coupé en petits triangles et frit
  • 1/2 Avocat du Mexique, coupé en petits dés
  • 1/2 poivrons rouges , coupé en petits cubes
  • 9 tomates cerises , coupé en deux
  • 1 piment de Carême, finement haché
  • 20 millilitres d'huile végétale
  • 2 pincées de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
Préparation
15 mins
10 mins
Basse
  • Chauffez de l'huile dans une poêle, ajoutez les tortillas frites puis les œufs battus, mélangez bien pour que l'œuf adhère à la tortilla.
  • Ajoutez le poivron, le piment et assaisonnez.
  • Chauffez les Tía Rosa® Tortillinas® et servez une cuillère de migas norteñas.
  • Terminez les tacos en ajoutant de l'avocat et de la tomate cerise.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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