Mini Pizzas aux Œufs pour le Petit-Déjeuner

Avec cette recette, vous pourrez préparer de délicieuses mini pizzas pour le petit-déjeuner, car elles sont faites d'œufs, de fromage, de bacon et d'oignons. Réinventez votre petit-déjeuner.
Ingrédients
4
Portions
  • 250 grammes de farine
  • 3 cuillères à soupe d'huile
  • 10 grammes de levure
  • 5 grammes de sel
  • 10 grammes de sucre
  • eau
  • 6 œufs , brouillés
  • 6 tranches de jambon serrano, ou jambon de dinde
  • 1/2 oignons , en rondelles
  • 3/4 tasses de fromage mozzarella, jaune et blanc, râpé
  • 1 poivron rouge , tranché
Préparation
40 mins
0 mins
Basse
  • Hydrater la levure dans un peu d'eau tiède.
  • Mélanger le sucre, la farine, le sel et l'huile. Ajouter à la fin l'eau avec la levure. Ajouter la quantité d'eau nécessaire.
  • Pétrir pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que la pâte se détache de la table.
  • Mettre dans un bol pendant 1 heure.
  • Diviser la pâte en 4 parts égales et les étendre sur une plaque huilée. Si vous ne pouvez pas mettre les 4, vous pouvez le faire en 2 fois.
  • Casser un œuf entier sur la pâte, ajouter des tomates ou des poivrons rouges tranchés, une tranche de jambon et du fromage (facultatif). Faire cuire au four à 200°C pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et la pâte bien cuite.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?
Fourni par