Œufs Brouillés en Sauce Rouge

Cette recette d'œufs brouillés en sauce rouge est le petit-déjeuner parfait à préparer à la maison. Vous pouvez les accompagner de haricots frits et d'un bon café.
Ingrédients
2
Portions
  • 6 œufs
  • 5 tomates
  • 3 poivrons verts
  • 1 gousse d'ail
  • 1 cuillère à café de sel
  • suffisant d'huile
Préparation
10 mins
8 mins
Basse
  • Grillez les tomates avec les piments.
  • Mixez avec la gousse d'ail et le sel.
  • Dans une casserole, versez l'huile, chauffez et faites cuire les œufs.
  • Versez la sauce et faites cuire pendant 4 minutes supplémentaires. Servez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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