Tartelette aux Œufs et au Bacon avec FAGE Total® 0%

Préparez cette délicieuse recette de tartelette aux œufs et au bacon pour vous faire plaisir le matin. C'est facile, nutritif et quelle meilleure façon de commencer la journée qu'avec un petit-déjeuner sain.
Ingrédients
4
Portions
  • 1/2 litres d'yaourt grec à la Fage® Total 0%
  • 400 grammes de pâte feuilletée
  • 40 grammes de farine
  • 150 grammes de lard de dinde
  • 1/2 oignons rouges
  • 90 grammes de fromage feta
  • 2 cuillères à soupe de thym
  • 1 cuillère à soupe de persil
  • 100 grammes de tomate séché
  • 3 œufs
  • 1 cuillère à soupe de lait de vache
  • 1 cuillère à soupe de sel
  • 1 cuillère à soupe de poivre
Préparation
15 mins
12 mins
Basse
  • Faites cuire l'oignon émincé et le bacon coupé en dés jusqu'à ce que l'oignon caramélise et que le bacon soit croustillant.
  • Étendez la pâte feuilletée et coupez les bords pour former un carré exact. Coupez le carré en 4 parties et avec le reste de la pâte, formez une bordure sur chaque carré, cela servira de murs pour contenir la garniture à l'intérieur.
  • Piquez avec une fourchette le centre de chaque carré et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  • Placez le fromage feta émietté dessus avec le bacon croustillant et l'oignon caramélisé.
  • Séparez le blanc du jaune d'un des œufs et mélangez avec le lait. Badigeonnez les bords de chaque carré. Faites cuire au four à 180°C pendant 12 minutes ou jusqu'à ce que les bords se soulèvent.
  • Battez le reste des œufs avec le Yaourt Style Grec FAGE Total® 0%, ajoutez le thym, le persil, le sel et le poivre.
  • Versez ¼ du mélange sur chaque carré précuit, placez les tomates séchées dessus et remettez au four pendant 10 minutes supplémentaires.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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