Omelette aux Poivrons

L'omelette aux poivrons est un petit déjeuner coloré et le meilleur, c'est que si vous n'avez pas l'un des poivrons, vous pouvez le faire avec les autres et c'est délicieux.
Ingrédients
4
Portions
  • 4 œufs
  • 100 grammes de fromage Oaxaca
  • beurre non salé
  • sel
  • poivre
  • 1/2 poivrons rouges , coupé en dés
  • 1/2 poivrons rouges , coupé en dés
  • 1/2 poivrons jaunes , coupé en dés
Préparation
10 mins
5 mins
Basse
  • Faites revenir les poivrons avec un peu de beurre.
  • Mettez les œufs dans un bol et assaisonnez avec du sel et du poivre au goût, battez jusqu'à ce qu'ils soient mélangés.
  • Ajoutez un peu de beurre dans une autre poêle pour les œufs, puis ajoutez le fromage et les poivrons, versez un peu des œufs dessus et couvrez, faites cuire pendant 5 minutes à feu doux ou jusqu'à ce que les omelettes soient prêtes.
  • Une fois prêtes, pliez-les en deux comme une quesadilla et servez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?
Fourni par