Oeufs Motuleños Délicieux

Knorr
Si vous voulez préparer un petit déjeuner complet, ces œufs motuleños sont faits pour vous, car ils contiennent la protéine de l'œuf, des petits pois, une tortilla de maïs, des haricots noirs écrasés, des dés de poitrine de dinde, et une délicieuse sauce rouge qui donnera une touche à votre plat.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
4.5
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Liste de courses
Ingrédients
6
Portions
  • 3 tomates, coupé en quartiers
  • 1 gousse d'ail
  • 1/4 oignons blancs, en morceaux
  • 1 tasse d'eau
  • 1/4 tasses d'huile
  • 1 cube de Assaisonnement de tomates Knorr Tomate®
  • 1 tasse de pois chiche, cocido
  • 6 tortillas de maíz
  • 6 œufs
  • 1 cuillère à café de Bouillon de poulet Knorr® Suisse
  • 1 tasse d'haricots noirs, écrasé
  • 1 tranche d'escalope de dinde, épais, en petits dés
Préparation
30 mins
20 mins
Basse
  • Pour la sauce, mixer la tomate, l'ail et l'oignon avec 1 tasse d'eau. Passer au tamis.
  • Chauffer 1 cuillère à café d'huile et faire revenir la sauce jusqu'à ce qu'elle prenne une couleur orangée, ajouter le cube Knorr® Tomate et les petits pois.
  • Laisser mijoter à feu doux pendant 2 ou 3 minutes.
  • Chauffer un peu plus d'huile et passer rapidement les tortillas pour les assouplir. Égoutter.
  • Dans une poêle en téflon, chauffer l'huile restante et cuire les œufs au plat, un à un. Assaisonner avec du poivre et un peu de Knorr® Bouillon de Poulet.
  • Dans une assiette, placer une tortilla, étaler des haricots refrits, dessus un œuf au plat et arroser avec la sauce tomate et des dés de poitrine de dinde. Servir.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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