Préparez un guacamole rapide dans le mixeur en mélangeant : la pulpe des avocats, l'oignon, la coriandre et une poignée de sel de mer.
Mettez un peu d'huile dans une poêle, quand elle est chaude, cassez un œuf. Si vous le souhaitez, vous pouvez le retourner ou simplement cuire le jaune en lui versant un peu d'huile chaude par-dessus.
Chauffez les Tortillinas®Tía Rosa® et placez-les sur un plat. Étalez le guacamole et placez l'œuf au plat dessus.
Salez et poivrez à votre goût, servez.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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