Oeufs Pochés au Fromage de Chèvre

Vanessa Cruz
Pour une occasion spéciale, lorsque vous souhaitez impressionner lors d'un petit-déjeuner, préparez ces œufs pochés au fromage de chèvre, vous pouvez utiliser des œufs biologiques ou un peu d'épinards pour varier le goût.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 4 œufs
  • 1 cuillère à soupe de beurre, pour graisser
  • 4 cuillères à soupe de crème aigre
  • 100 grammes de fromage de chèvre, coupé en 4 tranches
  • 5 branches d'oignon vert frais, hachées pour décorer
  • sel, et poivre
Préparation
5 mins
10 mins
Basse
  • Préchauffez le four à 150 °C.
  • Graissez 4 moules individuels pour soufflé. Mettez 1 cuillère à soupe de crème dans chacun, assaisonnez et cassez 1 œuf dans chaque moule.
  • Placez une tranche de fromage sur chaque œuf. Ajoutez du poivre.
  • Mettez les moules dans un plat allant au four, remplissez le plat à moitié avec de l'eau bouillante.
  • Faites cuire au four pendant 10 minutes. Décorez avec de la ciboulette, servez immédiatement.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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