Surprenez votre famille avec un délicieux petit-déjeuner d'œufs noyés et notre recette innovante, car l'œuf au plat va à l'intérieur de la tortilla et est ensuite noyé dans une riche sauce rouge. Tout le monde va en vouloir un !
à votre goût de pain de mie , grillé et en triangles
Préparation
30 mins
15 mins
Basse
Dans une casserole avec de l'huile, faites frire l'oignon, l'ail, la tomate et le piment cuaresmeño pendant 5 minutes. Ajoutez le bouillon de poulet et laissez cuire pendant 5 minutes. Mixez le tout et assaisonnez avec du sel.
Placez sur une planche les tortillas et à l'aide d'un couteau, séparez les deux parties de la tortilla en laissant la moitié de la tortilla fermée. Ajoutez une cuillère de haricots et un morceau d'œuf San Juan®.
Faites frire la tortilla farcie dans suffisamment d'huile pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que l'œuf San Juan® soit cuit.
Servez dans une assiette creuse la tortilla frite et nappez avec la sauce rouge. Décorez avec du persil et accompagnez de pain grillé.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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