Nubes d'Oeuf au Jambon
Huevo San Juan®
Faites plaisir aux personnes les plus spéciales avec ce délicieux petit-déjeuner facile d'œufs au jambon. Mais bien sûr, ce n'est pas une recette ordinaire, ce sont des Nubes d'Oeuf au Jambon qui, sans aucun doute, rendront l'heure du petit-déjeuner encore plus spéciale.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
2
Portions
  • 4 Œufs San Juan®
  • 2 tranches de jambon
  • 2 asperges
  • suffisant de sel
  • suffisant de poivre
Préparation
10 mins
0 mins
Basse
  • Préchauffez le four à 180º
  • Séparez d'abord les jaunes des blancs.
  • Battez les blancs d'œufs avec le jambon haché jusqu'à obtention de pics fermes.
  • Placez les blancs battus sur un papier sulfurisé. Faites de petits creux au centre pour y mettre ensuite les jaunes.
  • Faites-les cuire à environ 200º C pendant 4 ou 5 minutes, ajoutez les jaunes et remettez-les au four encore deux minutes.
  • Enveloppez les asperges avec le jambon et faites-les griller un instant dans une poêle.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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