Muffins aux Framboises avec Sucre
Lorenza Ávila
Une recette facile à suivre pour cuisiner des muffins aux framboises et au sucre.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
12
Portions
  • 2 tasses de farine
  • 3/4 tasses de sucre
  • 2 cuillères à soupe de levure chimique
  • 1/4 cuillères à café de sel
  • 1 barre de beurre non salé , fondu
  • 3/4 tasses de lait entier
  • 1 œuf
  • 1/4 cuillères à café d'extrait de vanille
  • 1 1/2 tasses de framboise
Préparation
45 mins
0 mins
Basse
  • Préchauffez le four à 200 degrés.
  • Mettez des caissettes à muffins dans un moule à pâtisserie.
  • Dans un récipient moyen, mélangez 1 3/4 tasse de farine, 1/2 tasse de sucre, la levure chimique et le sel.
  • Ajoutez le beurre et mélangez bien.
  • Dans un autre récipient, battez l'œuf, le lait et la vanille.
  • Ajoutez progressivement le mélange de lait au mélange de farine, en remuant jusqu'à ce qu'il soit incorporé (le mélange reste un peu grumeleux).
  • Mélangez les framboises avec le reste de la farine.
  • Ajoutez progressivement les framboises au mélange à gâteau jusqu'à ce qu'elles soient bien incorporées.
  • Remplissez chaque caissette de muffin jusqu'à 3/4 pleine.
  • Saupoudrez les muffins avec le reste du sucre.
  • Faites cuire pendant 17-20 minutes jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le muffin en ressorte propre.
  • Transférez sur une grille et laissez refroidir pendant 10 minutes.
  • Servez chaud.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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