Ces muffins sont très sains et peuvent être faits avec d'autres fruits comme des poires ou des raisins secs. Ils sont une grande source de fibre qui aidera votre digestion.
1 tasse de canneberges séchées, (peuvent être remplacés par des poires en morceaux)
1 1/2 cuillères à café de vanille liquide
Préparation
35 mins
0 mins
Basse
Préchauffez le four à 350 degrés Fahrenheit. Placez des caissettes à muffins sur une plaque à pâtisserie.
Mélangez la farine, le all-bran, la splenda, le bicarbonate de soude et le sel dans un grand bol.
Mélangez le lait, les œufs, l'huile, les myrtilles et la vanille dans un autre bol.
Faites un trou au centre du bol des ingrédients secs. Ajoutez le mélange d'œufs et de lait et incorporez. Versez le mélange dans la plaque à pâtisserie.
Faites cuire pendant 20 minutes et laissez refroidir avant de servir.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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