Lapin d'Œuf Brouillé

Ce lapin d'œuf brouillé est super amusant et nutritif pour votre bébé, car l'œuf est riche en tryptophane qui régule les niveaux de sérotonine, ce qui favorise le cycle quotidien veille-sommeil, pour que votre bébé soit prêt à continuer à découvrir le monde qui l'entoure.
Ingrédients
1
Portions
  • 1 œuf
  • 1 pincée de sel
  • 1/2 pincées de poivre
  • 1 cuillère à café d'huile
  • 2 tranches de lardon
  • 2 myrtilles, lavées et désinfectées
  • 1/4 carottes, lavée et désinfectée, en cubes
  • 1 tranche de fromage manchego, en lanières
Préparation
10 mins
5 mins
Basse
  • Dans un petit bol, battez l'œuf avec le sel et le poivre. Faites-le cuire dans une poêle à feu moyen avec de l'huile. Réservez.
  • Dans la même poêle, faites cuire les lanières de bacon pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. Égouttez sur du papier absorbant.
  • Placez l'œuf dans un bol ou une assiette creuse et décorez en simulant les oreilles du lapin avec le bacon, les yeux avec les mûres, le nez avec un petit carré de carotte et les moustaches avec les lanières de fromage. Servez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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