Essaye pour ton petit déjeuner ces délicieux hot cakes au chocolat fourrés de chocolat et décorés de fruits. Tu verras comme ils sont faciles à réaliser et tu voudras gâter tout le monde au petit déjeuner avec cette recette.
Dans une petite casserole, fais chauffer à feu moyen suffisamment d'eau sans atteindre la moitié de la casserole. Quand elle est chaude, place un bol dessus avec les Pépites de chocolat semi-amer Hershey’s et fais fondre au bain-marie pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient complètement fondues, n'oublie pas de remuer constamment avec une spatule pour aider à faire fondre plus facilement et rapidement. Retire du feu et divise dans deux bols, car un sera pour décorer. Réserve.
Pour la pâte à hot cakes, dans un bol, mélange la farine avec la Cocoa Hershey’s, le lait, le sucre, l'œuf, le beurre et la levure chimique à l'aide d'un fouet. Mélange bien jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux et laisse reposer pendant 5 minutes.
Pour former les hot cakes, dans une poêle antiadhésive, ajoute un peu de beurre à feu moyen, verse une louche de la pâte à hot cakes, laisse cuire 2 minutes, ajoute une cuillère à soupe au centre des Pépites de chocolat semi-amer Hershey’s fondue, couvre avec un peu de pâte à hot cakes et fais cuire pendant 5 minutes supplémentaires. Retourne et termine la cuisson pendant 2 à 4 minutes de plus. N'oublie pas que cela doit être à feu moyen-doux pour ne pas les brûler.
Pour les servir, place sur une assiette plate trois hot cakes, nappe avec un peu de chocolat fondu, décore avec des framboises, des cerises et des feuilles de menthe.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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