Faites plaisir à votre famille en leur préparant des gaufres aux pépites de chocolat, avec cette recette, vous donnerez un nouveau souffle à la gaufre traditionnelle que votre famille consomme toujours.
Dans un récipient profond, mélangez la farine, la levure chimique et le sel.
Dans un autre récipient profond, battez les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Ajoutez le lait, le beurre fondu et l'extrait de vanille et battez avec un fouet.
Combinez le mélange de farine avec le mélange d'œufs et battez.
Avec un batteur électrique, battez les blancs d'œufs pendant 1 minute jusqu'à ce qu'ils soient en neige. Avec une cuillère en bois, incorporez les blancs à la préparation de farine et d'œufs. Ajoutez les pépites de chocolat à la préparation et mélangez avec une spatule en bois.
Graissez le gaufrier avec un spray de cuisson et placez suffisamment de pâte pour faire 1 gaufre. Fermez le gaufrier et cuisez pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Répétez avec les gaufres restantes.
Décorez avec de la crème fouettée et plus de pépites de chocolat.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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