Pendant ce temps, mélangez dans un récipient profond la farine, le sucre, la farine complète, la levure chimique, le gingembre en poudre, la cannelle, le sel, le poivre et le clou de girofle.
Dans un petit récipient, mélangez le lait avec le jus de citron et laissez reposer pendant 5 minutes.
Ajoutez le lait, le miel et les œufs au mélange de farine et mélangez bien avec un fouet.
Ajoutez le beurre.
Graissez votre gaufrier avec un spray de cuisson et chauffez pendant 2-3 minutes.
Préparez les gaufres jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Pendant que vous cuisez le reste de la pâte, couvrez celles que vous avez déjà faites pour qu'elles ne refroidissent pas.
Enfin, décorez avec des mûres et de la crème fouettée.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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