Pendant ce temps, mélangez dans un récipient profond la farine pour pancakes Gamesa®, le sucre, le gingembre en poudre, la cannelle, le sel, le poivre et le clou de girofle.
Dans un petit récipient, mélangez le lait avec le jus de citron et laissez reposer pendant 5 minutes.
Ajoutez le lait, le miel et les œufs au mélange de farine et mélangez bien avec un fouet.
Ajoutez le beurre.
Graissez votre gaufrier avec un spray de cuisson et chauffez pendant 2-3 minutes.
Préparez les gaufres jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Pendant que vous cuisez le reste de la pâte, couvrez celles déjà faites pour qu'elles ne refroidissent pas.
Enfin, saupoudrez de sucre glace dessus et ajoutez les fruits rouges.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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