Gaufres aux Fruits des Bois

Recette de gaufres aux fruits des bois, délicieuse pour vous faire plaisir. Préparez-les comme petit-déjeuner pour toute la famille.
Ingrédients
4
Portions
  • 1 tasse de farine pour pancakes Gamesa®
  • 6 cuillères à soupe de sucre
  • 2 cuillères à soupe de poudre de gingembre
  • 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 1/2 cuillères à café de clou
  • 3/4 tasses de lait de vache
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 2 œufs
  • 2 cuillères à soupe de beurre non salé
  • spray de cuisson, pam
  • quelques de sucre glace
  • fraises
  • mûres
Préparation
30 mins
0 mins
Moyenne
  • Pendant ce temps, mélangez dans un récipient profond la farine pour pancakes Gamesa®, le sucre, le gingembre en poudre, la cannelle, le sel, le poivre et le clou de girofle.
  • Dans un petit récipient, mélangez le lait avec le jus de citron et laissez reposer pendant 5 minutes.
  • Ajoutez le lait, le miel et les œufs au mélange de farine et mélangez bien avec un fouet.
  • Ajoutez le beurre.
  • Graissez votre gaufrier avec un spray de cuisson et chauffez pendant 2-3 minutes.
  • Préparez les gaufres jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Pendant que vous cuisez le reste de la pâte, couvrez celles déjà faites pour qu'elles ne refroidissent pas.
  • Enfin, saupoudrez de sucre glace dessus et ajoutez les fruits rouges.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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