miel, confiture, fruits secs, crème sucrée ou glace (facultatif)
Préparation
10 mins
0 mins
Basse
Dans un bol, mettez la farine, la levure chimique et le sucre glace, puis faites un puits au centre. Versez le lait, le beurre, la vanille et les jaunes d'œufs, battez et incorporez la farine progressivement.
Préchauffez le gaufrier ou le fer à gaufres. Battez les blancs d'œufs en neige dans un bol et incorporez la pâte liquide avec une cuillère en métal.
Préchauffez le four à 250 °F (250 °C). Versez une petite cuillère de pâte sur le fer chaud (ou la quantité recommandée par le fabricant) et étalez-la jusqu'au bord. Faites cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Servez immédiatement, avec le sirop d'érable, la confiture, la crème fouettée ou la glace. Ou conservez-les au chaud dans le four en une seule couche, jusqu'à ce que tout soit prêt.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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