Gaufres avec Sauce aux Fraises
Lorenza Ávila
Cette recette de gaufres de base est servie avec une petite sauce aux fraises. Vous pouvez la remplacer par du sirop d'érable et un peu de crème fouettée.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
4.2
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Liste de courses
Ingrédients
6
Portions
  • 1 tasse de farine
  • 1 tasse de farine complète
  • 1/2 cuillères à café de bicarbonate
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 cuillère à café de sel
  • 3 cuillères à soupe de sucre
  • 3 œufs , smoothies
  • 50 beurre non salé , fondue
  • 450 grammes de lait entier
  • 2 tasses de fraise , coupées et propres
  • 1/4 tasses de sucre
Préparation
15 mins
0 mins
Basse
  • Préchauffez le gaufrier.
  • Dans un récipient, mélangez la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel et le sucre.
  • Dans un autre récipient, mélangez les œufs, le beurre fondu et le lait avec quelques gouttes de citron.
  • Ajoutez le mélange de lait à la farine et remuez jusqu'à ce que tout soit mélangé. Laissez reposer pendant 5 minutes.
  • Mettez la quantité correcte de mélange dans le gaufrier avec une cuillère et fermez pour cuire des deux côtés selon votre goût.
  • Gardez au chaud dans le four à 100 degrés pendant que vous préparez la sauce.
  • Mettez les fraises et 1/4 de tasse de sucre dans le mélangeur. Passez la sauce au tamis.
  • Servez les gaufres chaudes avec la sauce aux fraises dessus et un peu de crème fouettée au centre.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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