Frittata de Légumes

Ce délicieux petit-déjeuner est très complet pour commencer ta journée diététique. Cette délicieuse frittata est accompagnée de champignons, de poivron rouge, de haricots verts et d'une touche d'oignons nouveaux, très nutritive et parfaite pour bien démarrer la journée.
Ingrédients
4
Portions
  • 1 tasse de blanc d'œuf
  • 1 tasse de champignon frais, découpé
  • 1/4 tasses d'haricot vert, blanchie
  • 1/4 tasses de poivron rouge, coupés en julienne
  • 1/4 tasses de chia, hydratée
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 1/4 tasses d'oignon, cambray, coupée en rondelles
Préparation
5 mins
30 mins
Basse
  • Préchauffe le four à 180° C
  • Dans un bol, mélange les œufs, les champignons, les haricots verts, le poivron rouge et la chia, assaisonne à ton goût.
  • Dans une poêle graissée, ajoute le mélange et fais cuire au four pendant 20 minutes, couvert.
  • Sors du four, coupe et régale-toi.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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