Délicieuse Confiture de Fraises

Kiwilimon Avila
Pour que vous n'achetiez plus de confiture de fraises au supermarché, avec cette recette, vous pourrez préparer une délicieuse confiture maison, savoureuse et saine.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
12
Portions
  • 2 tasses de fraise, moyennes
  • 3/4 tasses de sucre
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
Préparation
2h
0 mins
Basse
  • Laver très bien les fraises, enlever la tige et les couper en 4. Si elles sont très grandes, les couper en 8.
  • Dans une casserole, mettre les fraises, le jus de citron et le sucre. Chauffer à feu doux en remuant pour ne pas brûler.
  • Porter à ébullition et continuer à remuer jusqu'à ce que tout le sucre soit fondu. Maintenir à ébullition pendant 30 minutes supplémentaires.
  • Lorsque la confiture est prête, elle doit être légèrement translucide.
  • Éteindre le feu et continuer à remuer toutes les 10 minutes jusqu'à ce qu'elle refroidisse. Conserver dans un pot au réfrigérateur.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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