Cupcakes de Jambon Farcis aux Œufs

Si tu as une envie spéciale d'un petit-déjeuner léger et délicieux, prépare ces rapides cupcakes de jambon avec œufs et épinards avec un peu d'oignon rouge, de piment serrano, de courgette et de fromage panela. Un petit-déjeuner équilibré plein de saveurs.
Ingrédients
12
Portions
  • 5 œufs
  • 1/4 tasses de tige d'oignon cambray, finement haché
  • 1/4 tasses de épinard, finement hachée
  • 4 cuillères à soupe d'oignon rouge, finement hachée
  • 4 cuillères à soupe de piment serrano, finement haché
  • 1/4 tasses de carotte, finement hachée
  • 1/4 tasses de citrouille, finement hachée
  • 1 tasse de fromage panela, râpé
  • 1 pincée de sel et poivre
  • 1 paquet de jambon de dinde Fud® prends-soin de toi+
Préparation
10 mins
20 mins
Basse
  • Préchauffe le four à 200 °C.
  • Dans un bol, mélange les œufs avec les tiges d'oignon, les épinards, l'oignon rouge, le piment serrano, la carotte, la courgette, le fromage panela, assaisonne avec du sel et du poivre selon ton goût. Réserve.
  • Dans des moules individuels graissés, place des tranches de Jambon de dinde Virginia FUD® Cuida-t+ de manière à tapisser les bords et le fond, remplis avec le mélange d'œufs et fais cuire pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits, démoule, sers et savoure.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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