Chilaquiles Végétariens

ariana winer
Cette recette est pour que vous profitiez de délicieux chilaquiles sans le remords de rompre votre régime. Profitez également si vos invités sont végétariens, c'est un aliment parfait pour rester en forme et suivre votre régime.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
3
|
2 comentarios
37
Favoris
Collections
Planificateur
Liste de courses
Ingrédients
6
Portions
  • 12 tortillas de maíz
  • 400 grammes de tofu: tofu
  • 2 verres de bouillon de légumes
  • sauces verte
  • 1 bouquet de coriandre fraîche
  • 1 cuillère à café d'origan
  • 4 gousses d'ail
  • 300 grammes de fromage cheddar
  • 100 grammes de parmesan
  • 1 verre de crème, pour cuisiner
  • 3 ciboulette, oignons nouveaux
  • piments, quelques piments marinés
  • huile de colza
  • sel de table
Préparation
45 mins
45 mins
Moyenne
  • Coupez les tortillas en lanières, placez-les sur la plaque de cuisson et faites cuire à 200 degrés dans un four préchauffé pendant 25 minutes.
  • Coupez le tofu en dés et disposez une couche dans un plat en terre cuite de taille moyenne.
  • Écrasez les gousses d'ail et hachez la coriandre.
  • Saupoudrez l'ail et la coriandre sur le tofu avec le cumin, l'origan, la moitié de la sauce et une couche de fromage Cheddar râpé.
  • Montez une autre couche identique jusqu'à épuisement des ingrédients.
  • Couvrez le plat avec les lanières de tortilla.
  • Versez le bouillon sur le plat.
  • Terminez de râper le fromage Cheddar sur les tortillas et ajoutez le parmesan râpé.
  • Mettez dans le four préchauffé à 200 degrés pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit doré.
  • Servez avec la crème fouettée dans un bol, les oignons nouveaux hachés dans un autre et les piments égouttés en accompagnement.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?
Fourni par