Mettre les tomates et les piments à cuire dans une casserole avec un litre d'eau. Ensuite, les mixer avec l'eau de cuisson, l'ail, l'oignon et le sel.
Dans une casserole, mettre la sauce, après ébullition, ajouter le bicarbonate de soude, le bouillon de poulet en poudre et bien mélanger. Ajouter les tortillas.
Laisser la sauce réduire pendant environ 5 minutes.
Dans une poêle chaude avec un peu d'huile végétale, faire frire le chorizo.
Ajouter le chorizo à la sauce. Servir.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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