Casserole de Chorizo pour le Déjeuner

Sofía Padilla Castro
Cette recette est une délicieuse recette de casserole de chorizo pour le déjeuner. Profitez d'un bon samedi ou dimanche à midi avec toute votre famille et savourez ces saveurs exquises.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
8
Portions
  • 4 tasses de pain blanc, cubes de pain d'hier
  • 2 tasses de fromage cheddar, sharp, râpé
  • 2 boîtes de lait évaporé
  • 10 œufs, grands, légèrement battus
  • 1 cuillère à café de poudre de moutarde
  • 1/4 cuillères à café d'oignon en poudre
  • 1 paquet de chorizo -> 0|chorizo, cuit, égoutté et émietté
  • 1 jalapeño -> 0|jalapeño, grand, haché
  • 1/2 crèmes fraîches, pour saupoudrer
Préparation
15 mins
55 mins
Moyenne
  • Graissez un plat allant au four de 13 x 9 pouces. Placez le pain dans le plat. Saupoudrez de fromage.
  • Combinez le lait évaporé, les œufs, la moutarde en poudre et l'oignon en poudre dans un bol moyen.
  • Versez uniformément sur le pain et le fromage.
  • Saupoudrez de chorizo et de jalapeño. Couvrez et réfrigérez pendant la nuit.
  • Préchauffez le four à 325 F.
  • Faites cuire au four pendant 55 à 60 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit doré.
  • Couvrez de papier d'aluminium si cela commence à dorer trop rapidement. Assaisonnez avec du poivre noir moulu et arrosez de crème fraîche.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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