Burrito de Blancs d'Œufs, Épinards et Champignons

Si tu veux prendre soin de toi et que tu cherches un petit déjeuner délicieux et faible en glucides, tu dois essayer ce burrito de blancs d'œufs, épinards et champignons. C'est délicieux et il n'y a pas de tortilla, ce qui le rend parfait pour prendre soin de toi.
Ingrédients
1
Portions
  • 2 blancs d'œuf
  • à votre goût de sel et poivre
  • 1/2 tasses de épinard, cuit et sans excès de liquide
  • 1/2 tasses de champignon, émincés, cuits sans excès de liquide
  • 60 grammes d'oignon , finement hachée
  • 2 cuillères à soupe d'huile de coco
Préparation
15 mins
0 mins
Basse
  • Mélange les blancs d'œufs avec du sel et du poivre selon ton goût.
  • Dans une poêle chaude, ajoute une cuillère à soupe d'huile de coco et forme une tortilla avec les blancs d'œufs. Réserve.
  • Dans une poêle chaude, ajoute une cuillère à soupe d'huile de coco et fais revenir l'oignon.
  • Ajoute les champignons et les épinards ; mélange bien. Fais cuire pendant quelques minutes et retire du feu.
  • Prends la tortilla de blancs d'œufs et remplis-la avec le mélange précédent. Enroule en forme de burrito et savoure.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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