Avocat au Four avec Œuf et Saumon

Jessica Alcántara
Si tu aimes l'avocat, cette recette d'avocat au four farci de saumon fumé épicé avec de l'aneth et des flocons de piment, recouvert d'un œuf au plat au four, est la meilleure option pour préparer ce plat.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 2 avocats, coupés en deux et dénoyautés
  • 1 gousse d'ail, finement haché
  • 1 cuillère à soupe de échalote, finement haché
  • 100 grammes de saumon fumé
  • 2 cuillères à soupe d'aneth
  • 4 œufs
  • 4 pincées de sel
  • 4 pincées de poivre, moulu
  • 1 cuillère à soupe de flocon de piment
Préparation
5 mins
10 mins
Basse
  • Préchauffe le four à 190°C.
  • Retire un peu d'avocat et mets de côté, ajoute un peu d'ail, d'échalote, de saumon, d'aneth.
  • Remplis avec l'œuf, sale et poivre, et ajoute des flocons de piment.
  • Place sur une plaque et fais cuire au four pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que l'œuf soit cuit.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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