Sopa Paraguaya

La sopa paraguaya est un plat typique de la gastronomie du Paraguay. Accompagnez tous vos plats avec cette délicieuse recette, c'est une sorte de pain de maïs, mais avec un goût neutre. Vous adorerez sa texture et son délicieux arôme qui sera l'accompagnateur idéal de tous vos plats ou tout simplement pour manger une tranche à l'un de vos repas.
Ingrédients
4
Portions
  • 1 tasse de grain de maïs , cuit
  • 1 oignon , d'environ 100 g, coupée en quartiers
  • 1/2 tasses d'huile végétale
  • 1 cuillère à soupe de sel
  • 2 paquets de fromage à la crème , de 190 g chacun
  • 1 tasse de lait de vache
  • 4 œufs
Préparation
10 mins
1h
Basse
  • Préchauffez le four à 190° C.
  • Ajoutez dans le bol du mixeur, les grains de maïs, l'oignon, l'huile, le sel, le fromage à la crème, le lait, l'œuf et mixez parfaitement.
  • Beurrez un moule à charnière de 30 cm. videz le mélange. Couvrez avec du papier aluminium et mettez à cuire pendant 1 heure.
  • Retirez le papier aluminium, vérifiez la cuisson et faites cuire pendant 10 minutes supplémentaires.
  • Sortez du four et laissez refroidir.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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