Pâte à Pizza

La recette de pâte à pizza est totalement maison, idéale pour cuisiner en famille et passer un très bon moment.
Ingrédients
1
Portions
  • 100 grammes de farine blanche
  • 2.5 grammes de levure sèche
  • 1/2 cuillères à café de sucre
  • 1/2 cuillères à café d'huile d'olive extra vierge
  • 1 pincée de sel de table
  • 50 millilitres d'eau
Préparation
1h 20 mins
14 mins
Basse
  • Mettre la farine dans un bol et faire un puits au centre.
  • Ajouter la levure, le sucre, le sel et l'eau au centre.
  • Mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte.
  • Saupoudrer de la farine sur une surface plane et y mettre la pâte.
  • Ajouter l'huile et pétrir jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
  • Prendre un autre bol, saupoudrer un peu de farine et y placer la pâte.
  • Laisser reposer la pâte pendant 1 heure dans un endroit chaud.
  • La remettre sur une surface plane et l'étirer avec un rouleau à pâtisserie.
  • Donner forme à la pâte et la mettre sur une plaque.
  • Ajouter les ingrédients de votre choix et cuire la pizza à 220 °C pendant 14 minutes.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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