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Pâte à Pizza
laura flores
La recette de pâte à pizza est totalement maison, idéale pour cuisiner en famille et passer un très bon moment.
Révisé par le
Équipe éditoriale de Kiwilimón
4.428571
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Ingrédients
1
Portions
100 grammes de farine blanche
2.5 grammes de levure sèche
1/2 cuillères à café de sucre
1/2 cuillères à café d'huile d'olive extra vierge
1 pincée de sel de table
50 millilitres d'eau
Préparation
1h 20 mins
14 mins
Basse
Mettre la farine dans un bol et faire un puits au centre.
Ajouter la levure, le sucre, le sel et l'eau au centre.
Mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte.
Saupoudrer de la farine sur une surface plane et y mettre la pâte.
Ajouter l'huile et pétrir jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
Prendre un autre bol, saupoudrer un peu de farine et y placer la pâte.
Laisser reposer la pâte pendant 1 heure dans un endroit chaud.
La remettre sur une surface plane et l'étirer avec un rouleau à pâtisserie.
Donner forme à la pâte et la mettre sur une plaque.
Ajouter les ingrédients de votre choix et cuire la pizza à 220 °C pendant 14 minutes.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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