Le pain naan est un pain plat, sans levure. Il est traditionnel en Asie et peut être utilisé pour des milliers de préparations. Il est délicieux et parfait pour accompagner vos tortillas, il ressemble au pain pita.
4 tasses de lait de vache, de coco biologique ou eau
Préparation
25 mins
15 mins
Basse
Tout d'abord, mélangez tous les ingrédients, en commençant par les ingrédients secs, puis ajoutez le lait.
Jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Divisez la pâte en 8 parts égales.
Maintenant, chauffez une poêle d'environ 25 cm de diamètre et placez-y une des portions.
La pâte va légèrement gonfler. Lorsqu'elle est ferme, retournez-la pour la cuire de l'autre côté.
Le pain doit être doré des deux côtés, aussi uniformément que possible. Cela prend un certain temps, donc il faut de la patience.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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