Pain Intégral de Myrtilles et Pépites de Chocolat

Recette facile et délicieuse de pain intégral de myrtilles et pépites de chocolat.
Ingrédients
4
Portions
  • 150 grammes de farine complète, tamisé
  • 140 grammes de lait concentré sucré
  • 3 œufs
  • 50 grammes de gruau de chocolat
  • 1 cuillère à soupe d'essence de fleur d'oranger
  • 1 cuillère à soupe d'essence de vanille
  • 1 cuillère à soupe de myrtille, secs
  • 1 cuillère à soupe de poudre à lever
  • 6 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
Préparation
45 mins
0 mins
Basse
  • On préchauffe le four à 250°C.
  • On bat les œufs avec un fouet, on ajoute le lait concentré, l'huile d'olive, l'essence de fleur d'oranger et la vanille.
  • Avec l'aide d'une spatule, on incorpore à la préparation la farine, la levure chimique et les myrtilles.
  • On graisse un petit plat à four et on place un morceau de papier sulfurisé, une fois le papier en place, on le graisse également.
  • On verse la préparation dans le moule et on décore avec des pépites de chocolat, on met au four pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit cuit, on le saura en insérant un cure-dent, s'il ressort propre, le pain est cuit.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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