Rouleau de goyave au fromage

Santa Clara ®
Vous ne pourrez pas résister à essayer ces rouleaux de goyave au fromage élaborés avec le délicieux goût du lait sans lactose Santa Clara®, ils sont idéaux pour accompagner votre café !Vous le savez, c'est votre chance d'apprendre à préparer du pain sucré depuis zéro, c'est très facile !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
8
Portions
  • 11 grammes de levure sèche, pour la pâte
  • 3/4 tasses de Lait sans lactose Santa Clara®, pour la pâte
  • 2 3/4 tasses de farine, pour la pâte
  • 1/4 tasses de sucre, pour la pâte
  • 1 cuillère à café de sel, pour la pâte
  • 2 œufs, pour la pâte
  • 2 cuillères à soupe de beurre, pour la pâte
  • 2 tasses de confiture de goyave, pour la garniture
  • 2 tasses de fromage à la crème, pour la garniture
  • 1 œuf
Préparation
1h
20 mins
Basse
  • Mélangez la levure et le lait sans lactose Santa Clara® tiède dans un bol. Laissez reposer pendant 10 minutes.
  • Placez la farine, le sucre, le sel, l'œuf et le mélange de levure avec le lait sans lactose Santa Clara® dans un bol de mixeur. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  • Ajoutez le beurre et continuez à pétrir jusqu'à ce qu'il soit entièrement intégré. Ensuite, placez dans un bol préalablement graissé et laissez reposer pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que la pâte double de volume.
  • Étalez la pâte sur une surface plane farinée jusqu'à obtenir une épaisseur de 2 cm, tartinez de fromage à la crème et de confiture de goyave, puis enroulez. Coupez et placez les rouleaux dans des moules à cake.
  • Faites cuire les rouleaux de goyave à 180 °C pendant 20 minutes.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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