Cubiletes au yaourt
Danone
Profitez de ce classique de la boulangerie mexicaine, mais avec une touche ! Mettez-vous au travail et préparez ces cubiletes au yaourt, car ils sont une excellente source de protéines et vous fourniront l'énergie dont vous avez besoin pour commencer votre journée.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
8
Portions
  • 2 tasses de farine, pour la base
  • 1/4 tasses de sucre, pour la base
  • 1/8 cuillères à café de sel, pour la base
  • 120 grammes de beurre, pour la base
  • 1 œuf, pour la base
  • 1 cuillère à café d'essence de vanille, pour la base
  • 2 œufs, pour la garniture
  • 1 tasse de Yaourt grec sucré Danone®, pour la garniture
  • 1 paquet de fromage à la crème, pour la garniture
  • à votre goût de zeste d'orange, pour la garniture
  • 1/4 tasses de miel, pour la garniture
  • à votre goût de noix, pour décorer
Préparation
30 mins
20 mins
Basse
  • Traitez la farine, le sucre, le sel, le beurre, l'œuf et l'extrait de vanille pendant 1 minute, juste jusqu'à ce que les ingrédients soient intégrés et que vous obteniez une pâte brisée.
  • Pour la garniture des cubiletes : Dans un bol, mélangez l'œuf, le yaourt grec sucré Danone®, le fromage à la crème, le zeste d'orange et le miel jusqu'à obtenir un mélange homogène. Réservez.
  • Placez un peu de pâte dans un moule à cupcakes et utilisez un petit verre de tequila pour presser, compacter et former la base du cubilete.
  • Versez la garniture des cubiletes jusqu'à remplir ¾ de sa capacité, saupoudrez de noix et enfournez à 180 °C pendant 20 minutes. Laissez refroidir et réservez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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