Biscuits aux Fruits Rouges avec Nutella

Nutella
Il est temps de vous lancer dans la préparation de votre propre pain sucré fait maison avec cette recette de biscuits aux fruits rouges. Ces biscuits faits maison sont faciles à réaliser et seront croustillants à l'extérieur, moelleux à l'intérieur et le meilleur, c'est qu'ils seront l'aliment idéal pour commencer la journée. Pour les rendre encore plus délicieux et irrésistibles, nous ajoutons la touche noisettée de Nutella®. La combinaison de textures avec les fruits rouges va vous séduire.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
4.5
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Ingrédients
4
Portions
  • 1 tasse de fruits rouges, secs
  • 2 tasses de jus d'orange
  • 500 grammes de farine
  • 1 pincée de sel
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 2 cuillères à café de poudre à lever
  • 220 grammes de beurre non salé, fruits secs, coupés en dés
  • 2 œufs
  • 1/4 tasses de lait
  • 15 grammes de Nutella®
  • suffisant de fruit, pour accompagner
  • suffisant de lait, pour accompagner
Préparation
15 mins
30 mins
Basse
  • Faites tremper les fruits rouges secs dans du jus d'orange pendant 1 heure ; égouttez l'excès de liquide et réservez.
  • Dans un mixeur, mélangez la farine, le sel, le sucre et la levure chimique pendant 10 secondes ; ajoutez le beurre et mixez par intervalles de 10 secondes, jusqu'à ce que le mélange ait une texture granuleuse ; ajoutez les fruits rouges, l'œuf et le lait et incorporez, sans trop mélanger. Laissez reposer pendant 1 heure.
  • Étalez la pâte et découpez, badigeonnez avec de l'œuf et du sucre, puis enfournez pendant environ 30 minutes à 180 °C. Laissez refroidir.
  • Coupez en deux et tartinez 15 g de Nutella®. Accompagnez de fruits et d'un verre de lait.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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