Recette du classique pain douce français mais avec une touche Extra Spéciale. Il est parfait pour le petit-déjeuner ou pour un après-midi avec une envie de quelque chose de sucré. Vous allez sûrement adorer, ne réfléchissez plus et préparez-le.
1 pot de Confiture de mûre bleue et grenade Extra Special
3 œufs
1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
1 1/2 tasses de lait évaporé
1/2 boîtes de lait concentré sucré
1 cuillère à soupe d'huile
1/2 tasses de sucre
2 cuillères à soupe de cannelle en poudre
Préparation
20 mins
0 mins
Basse
Préparez des sandwichs, avec 2 tranches de pain et la confiture au centre, et coupez les bords avec le dos du couteau (attention, ne vous coupez pas), cela permet de sceller les sandwichs.
Battez les œufs avec la vanille et ½ tasse de lait évaporé jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés.
Trempez les sandwichs dans le mélange précédent, en prenant soin de le faire des deux côtés. Égouttez-les et réservez-les sur une assiette.
Chauffez l'huile dans une poêle à feu moyen, et faites frire les pains un par un, des deux côtés, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Lorsque vous avez fini de les dorer, mettez-les sur un plateau avec du papier absorbant.
Mélangez le sucre avec la cannelle et saupoudrez les sandwichs de confiture Extra Spéciale, en prenant soin de retirer l'excès.
Pour les servir, nous devons préparer une sauce, pour cela, faites bouillir 1 tasse de lait évaporé et la ½ boîte de lait concentré pendant 2 minutes.
Au moment de servir, nappez les pains avec la sauce précédente. Vous pouvez couper chaque pain français en deux, formant des triangles, et décorer avec une prune, une fraise, une cerise, ou un fruit de votre choix.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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