Pain de Queijo

Pain au fromage brésilien parfait pour accompagner vos repas, que vous pouvez également préparer en peu de temps. Ajoutez une touche différente à vos repas avec cette recette.
Ingrédients
45
Portions
  • 500 millilitres de lait entier
  • 150 millilitres d'huile de tournesol
  • 500 grammes d'amidon de manioc
  • 350 grammes de fromage, fromage fort râpé
  • 3 œufs
  • 1 pincée de sel
  • 20 millilitres d'huile
Préparation
5 mins
0 mins
Basse
  • Faites bouillir le lait avec l'huile de tournesol et le sel.
  • Ajoutez la fécule de manioc dans un bol et versez le liquide chaud. Mélangez.
  • Lorsque vous avez une pâte homogène, ajoutez le fromage et les œufs, un par un ; en pétrissant toujours avec les mains. Formez des boules et disposez-les sur une plaque de cuisson huilée.
  • Faites cuire entre 20 et 25 minutes à 180º C dans le four préchauffé, avec un bol d'eau, pour ne pas perdre d'hydratation.
  • Servez chaud avec du beurre.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?
Fourni par